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この季節の橙!

我が家はなんにでもダイダイ!(苦笑) 

今の橙はこんなに橙色(だいだいいろ)!

橙20170129-07

塩焼きしたエビに・・・
橙20170129-10

豚さんに・・・
橙20170129-08

塩茹でした鯛のあらに・・・
橙20170129-09

橙20170129-05

橙20170129-06

橙20170129-02

橙20170127-01





そして、この時期の完熟した橙を使って作るのが橙マーマレード!
少し苦味が残っていてこれがまた旨い! ぜひ!

橙20170129-11





少し前に橙ポン酢の記事をアップしましたが・・・
ポン酢作りには、まだ熟していない青みのある橙が最適! 酸味が立ってとっても美味しいポン酢になるんです。

橙20170129-01






そして、橙じゃないけど・・・

橙20170129-03

この時期みかんも旨! 超〜〜〜っ!旨! はははっ!










では、では、
今日も素敵な1日を〜♪

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