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朝獲り「白むろ」10尾 150円(笑)

白むろ?って何?

ほとんど流通していませんが、ムロアジの仲間です。
そう!いわゆる「くさや」の原材料!青むろ、赤むろ・・・と種類があって・・・

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そんなお魚を新鮮ですから、なめろう!に これにお茶やお出汁をかければ・・・「伊豆名産、孫茶(マゴチャ)に!」生姜に醤油、味噌にニンニク好みで!

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カルパッチョに! 旨し!です。

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朝獲れムロアジが10尾入って150円〜♪ いいでしょ!

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綺麗な青魚〜♪

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翌日には塩焼きにして・・・ 先に塩を振って、20〜30分置いて塩を流して、水気を拭いて、再度塩を振って・・・

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淡白なお味なのですが、旨し!です。

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ほら、150円でしょ!(笑)



ここだけ「秋!」

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先日、小山臨海公園に行ってきました。(自宅から車で5分)


      クーちゃんがいた頃にはよくお散歩に通っていた公園!
      結構素敵な公園なのですが、お散歩という目的がなくなると足が遠のきます。

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      秋ですね〜ぇ。



熊本、鳥取と・・・ 日本は震災大国です。
本当、言葉になりません。

では、では、
今日も素敵な1日になりますように!