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アクを洗い流し鮮やかな色に・・・「蕨」

裏山の陶芸家望月氏の陶房の裏山で・・・
年に一度「わらび狩り」をします。

アクを取った蕨の艶々な事・・・

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メインは望月邸にある「染井吉野」お花見です。この時期毎年恒例で10数年続けています。
その際、裏山の蕨狩りがオプションでついていて(笑)この時、年に一度の蕨狩りをします。
今年もたくさん生えていましたよ。写真で撮影したのですが、全てピンボケ(爆笑)お見せできないのが残念。

      こんな感じ〜♪(少し育ち過ぎのものまで・・・汗)

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一緒に「蕗」もいただきます。

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      そして、午後の3時頃からゆっくりと酒を飲みながら・・・
      突き出しはこんな感じ〜♪

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こちらのお宅は二階の窓から桜に触る事ができるくらい近くで見る事ができます。樹齢35年ほど・・・
こちらに陶房を構えた時に植えた数本のうちの一本。見事です。

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      夜桜もgood! 
      午後3時からお邪魔して夜の9時過ぎまで四人でゆっくりとした時間を過ごす事ができました。

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毎年毎年本当にありがとうございます。望月氏に感謝です。
楽しかった〜ぁ!








では、では、
今日も素敵な1日でありますように!

Reed moreでは、蕨を使ったお料理です・・・

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ソメイヨシノが満開に!(熱海城、夜のライトアップ)

      夕方5時から夜の9時まで熱海城の桜がライトアップされています。
      もちろん無料!

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熱海の夜景も見られてお得感満載。ぜひ!








では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、今日の「うちめしガレット」と昨日の朝日です・・・

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「椎茸栽培」農業体験お手伝い!in 伊豆山

熱海の北部に位置する「徳田椎茸園」さんで農業体験のお手伝いをしました。

先ずは美味しそうな場面から・・・旨し!です。
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朝9:30分に「徳田椎茸園」さんに集合!

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会長松尾さんの挨拶で始まり早々菌を植え付けます。

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体験のために用意されたクヌギやコナラ60本ほど、1本20〜30kgほどの原木に菌を40個〜ほど植え込みます。

よく自宅で作るダボに菌をつけたものを木槌で叩くものとは違いただ、原木にドリルで開けた穴に押し込むだけで植え込むことができます。お子さんでもできる。とっても簡単な作業。ただ、ドリルで開けた穴に入れ忘れがないかをチエックするのが重要で、入っていないとそこから原木が痛むようです。

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こちらがその「菌」夏用と冬用があり、今回は冬用の菌を植え込みます。

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こうして植え込んだ菌がしっかり菌糸を伸ばすまで数ヶ月ブルーシートに包んで優しく育ててありげます。
その後、原木を立てるのですが、収穫ができるのが1年半後。その年に3回収穫、翌年は2回、3年目は1回収穫して終わるのだそうです。

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      徳田さんのところの原木は隣町の函南町から仕入れた原木推定8万本ほど・・・
      徳田さん自らが木の伐採をして切り出してきます。
      重いものになると7〜80kgほどにもなるとか・・・
      とても大変な重労働(お疲れさまです)
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      そして、こちらが今回収穫する椎茸!
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根元をクキクキしてひねるように優しく収穫します。(お子さんたちは大はしゃぎ!)

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      自慢げに!(笑)
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今回の収穫で3カートンほど・・・
1カートンいっぱいになると20kgほどになります。こちらも結構な力仕事です。

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3時間ほどの農業体験の後はみんなさんお待ちかねの試食会!

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炭火で焼いて醤油をかけて・・・旨し!

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      子供も大人も用意していただいた椎茸のスープとお漬物、沢庵、おむすびで
      舌鼓を打ちながら・・・

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お疲れさまでした! 参加費300円での農業体験。帰りには椎茸とお野菜、沢庵をいただいて大満足です。
徳田さん、松尾さんありがとうございました。



そして、こちらの椎茸もちろん生でも美味しいのですが、乾燥させたものを出荷します。
重さがだいたい十分の一ほどにになるそうで、現在は乾燥機(60〜70度ほど)で1日乾燥させてることで数年は保つ乾燥椎茸に変身するそうです。


      こんな感じ〜♪
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私は持ち帰った椎茸をもちろん生で!そして、カットして天日干しにして乾燥椎茸を作ります。いいですよね。お吸い物に鍋に、旨味の元ですから・・・








では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、海辺のあたみマルシェの予告です・・・

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アタミアートウィーク 2018 本日最終日(25日)

熱海市内の空き家、空き店舗、カフェを中心に美大生たちが展覧会をするイベント!
今回で6回目を迎え参加者50名ほど、運営を含めると70名ほどの学生が参加をしています。
熱海市ないのそこここで見られる学生たちのアートイベント。今年も楽しませていただきました。

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      こちらは使われなくなったボーリング場を使っての展示・・・
      1ゲーム20数回投げるボールの軌跡だそうです。
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こちらもボーリング場でネオン管?を使って人の顔を2つ。
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      参加者の写真とコメント・・・
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こちらは車一台を叩く、蹴る?解体するを実践してもらう参加型のパフォーマンス。
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いかがですか? まだまだ様々な展示がされています。

ホームページはこちら>>>
インスタグラムは「atami.art.week」

多摩美術大学、東京藝術大学、東京造形大学、武蔵野美術大学の4校による50名ほどの作品を見ることができます。
熱海にお越しの際はぜひ!








では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、[2018年3月32日 7:41分の熱海、初島の海」です・・・

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春が来た!

って、おもったら・・・(苦笑)

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朝から雨、晴れ間が覗いたので駅前に5〜6分咲の染井吉野を撮影に・・・
でも、着いたと思ったらすでに曇り空に(苦笑)
雨露が綺麗に撮れるかと思ったのですが・・・

しかし、鴬の鳴き声が聴けましたよ。

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この仔!



鴬を撮影したのは初めて、だって、結構動きまわるんです(苦笑)でも、この仔は全然動きません。
上手く撮影ができたと喜んでいたのですが・・・

帰ってアップした画像をブロ友さんに「鶯の小さな体を支える足が1本だけ」と教えていただき・・・よく見ると本当に一本。こんなに綺麗な声で鳴くのに・・・自然の厳しさを感じました。がんばって、強く生き抜いて欲しいものです。「春が来た!」なんて浮かれているのは私だけでした(苦笑)





この季節、メジロの可愛い声もいいのですが、やはり、鴬はいいですね〜ぇ。





では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、今日の「うちめし=トマトソースのサラダ」です・・・

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Dreams of Dali: 360º Video

最近の技術は凄いですね。360° 見られます。

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DAliの感じがかなりでています。この時代にDaliがいたらどんなものを作ったでしょ?






やっと、訪問が終了!(苦笑)拍手欄を戻しました。
拙い記事ですが、お付き合いくださいね。






では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、今日の「うちめし」です・・・

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熱海「里庭の会」

      4日ほど前・・・里庭の会のお手伝いに・・・

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      仕事で机を離れない私の体力作りに畑仕事のお手伝い!


みなさん汗を流しに、そして、会話をたのしみに集まってきます。

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収穫はみなさん分けて、持ち帰り・・・私は1時間ほど身体を動かしてお暇ました(苦笑)





拍手欄を一時的に閉じますね。
なかなかお返事を返しに伺えないくて(苦笑)
いつも、ご訪問、コメント、応援ありがとうございます。
拙い記事ですが、お付き合いください。





では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、今日の「うちめし」です・・・

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めちゃ眩しい。

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今日の光はとても眩しい(苦笑)部屋の中に輝きながら入ってくる。



暖かな日が続いていると思ったら・・・今朝は少し肌寒い!三寒四温とはいえ、気温の変化がかなり身にこたえます。ご自愛くださいね。






みなさま、ご訪問ありがとうございます。
お仕事がドタバタ状態です。申告やっと終わりました。
訪問、お返事、滞ってしまっています。ご勘弁を(汗)





では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、今日の「うちめし」です・・・

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「ハクモクレン」

この季節、木蓮が咲くと春も後少しだな〜ぁ!って感じます。

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      ここ数日暖かい日が続いていますね。
      春ももうそこにきています。早く染井吉野がみたいな〜ぁ。





みなさま、ご訪問ありがとうございます。
お仕事がドタバタ状態です。申告やっと終わりました。
訪問、お返事、滞ってしまっています。ご勘弁を(汗)





では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、今日の「うちめし」です・・・

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お願い!

今朝の海 in atami 今日も素敵な朝日でしたよ。



「ブログ村」がまた、カウントがされなくなりました。
先週末メールをしたのですが、連絡も来ません。

拍手ボタンを閉じましたのでできればブログ村の応援ボタンのみ押していただきたいのですが・・・
(もちろん応援をしていただける方だけでけっこうです)
結果によっては「ブログ村」やめようと思います。
応援していただいている方に申し訳がないので・・・(涙)

また、現在仕事が立て込んでいます。ご訪問、応援、コメントありがとうございます。
ゆっくりですがお伺いさせていただきますね。


では、では、
今日も素敵な1日でありますように!
Reed moreでは、今日の「うちめし」です・・・

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