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日回らない「ひわまり」

向日葵(日に向くあおい科の植物)と書いて「ひまわり」

向日葵20170706-06

こちらの畑は我が家の目の前の畑! 向日葵が植わっています。向いている方向は朝日の東側。

向日葵20170706-05

一日中、向きを変えることはありません。

向日葵20170706-04

なので、真正面から花を見たことがありません(苦笑)
向日葵なのになぜ??? 残念。

って、若い柔らかい時期は日を追うのですが成長して茎が硬くなってくると日を追わなくなるそうです。
もう固まってしまっているのでしょうね。











こちら、その畑で何かを物色しています。

向日葵20170706-03

誰も見ていないよね?

向日葵20170706-02

      さぁ!いただきましょう。

      向日葵20170706-01

      あ〜ぁ旨! ・・・・・(汗)


カラス君がスイカをいただくシーン初めて見ました。
畑の主は・・・(苦笑)








では、では、
今日も素敵な1日をお過ごしくださいね。
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この季節夏野菜が美味しいい季節ですね。

薬味豆腐。旨し!

20170705-01

夏野菜っていったら・・・トマトでしょ!

夏野菜20170706-05

山形のだし!(今回は納豆も入っています)

夏野菜20170706-04

やっぱりズッキーニ!

夏野菜20170706-03

そうめんは外せません。(ごま油とめんつゆと塩のみ、トッピングはミョウガにネギそして鰹節です。)旨し!

夏野菜20170706-02

でも、最近は通年を通して出回る野菜たちが増えています。アイスプラントにほうれん草、ブロッコリー・・・

夏野菜20170706-06

適度にとって体のケアをしています。













あれ?カラス君・・・夏の収穫に何をしているの?(苦笑)

夏野菜20170706-01

次回をお楽しみに!






では、では、
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「マス釣り大会!」

一昨日、南熱海の下多賀地区の宮川で「マス釣り大会」がありました。

マス釣り大会!20170704-03

毎年、7月の第一日曜日に模様され今年で52回目になります。

マス釣り大会!20170704-13

マス釣り大会!20170704-10

マス釣り大会!20170704-05

      南熱海下多賀地区の自治会の主催なのですが町に流れる「宮川」の一部をせき止め開催されます。

      マス釣り大会!20170704-07

マス釣り大会!20170704-06

      マス釣り大会!20170704-04

マス釣り大会!20170704-08

マス釣り大会!20170704-09

マス釣り大会!20170704-10

大きいものは60cmを超えるものものもあり、それを運良く子供が釣り上げることもあります。もちろんお父さんの手伝いあってのことなのですが・・・

マス釣り大会!20170704-11

小物賞もあり、結構いろいろな商品がいただけます。

マス釣り大会!20170704-12

マスは富士の麓の「忍野八海」から前日に運ばれ、自治会のみなさで放流します。ご苦労さまでした。

参加者のほとんどが町内の人、顔見知りどうし仲良く釣りをしています。
ただ、観光でいらした方や、毎年この大会を楽しみに県外からも多くの釣り人がきます。大物狙いの釣り師たちです。








浜では幼稚園児でしょうか!海開き前の浜辺を楽しんでいます。(海開きは今週末の 7月8日)ぜひ!

マス釣り大会!20170704-02








      そして、夏といったら・・・冷麺!ですよね。

      マス釣り大会!20170704-01

      韓国冷麺の細めの麺がすきなのですが・・・やはり一番は岩手の「盛岡冷麺!」
      二十代に知人のお宅にお邪魔してスキー三昧!そのあといただいた盛岡冷麺が忘れられません。
      モッチモチの麺と味!旨しです。







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出世と魚夏とマスの話・・・

魚夏と書いてワカシと読みます。
先日近くのおさかなやさんで一尾100円で売っていました。

魚夏(ワカシ)20170701-01

もちろん即購入!さて、何にしていただきましょう!


そして、魚夏(ワカシ)ブリの子供の名称です。出世魚で成長すると共に名前が変わります。
関東では、関東 - モジャコ(稚魚)→ワカシ(魚夏)(35cm以下)→イナダ(35-60cm)→ワラサ(60-80cm)→ブリ(鰤)(80cm以上) ワカシのことを「若鰤」と書く場合もあります。

また、他の地域では、

東北:ツベ → イナダ → アオ → ブリ
北陸:ツバエリ→コズクラ→フクラギ→アオブリ→ハナジロ→ブリ
関東:ワカシ→ワカナゴ→イナダ→ワラサ→ブリ
関西:モジャコ→ワカナ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
山陰:ショウジゴ→ワカナ→メジロ→ハマチ→ブリ
九州:ワカナゴ→ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリ→オオウオ

などと呼ばれているようです。面白いですね。順番が逆さになっている地方もあります。

関東で呼び名をハマチとはあまり使わないそうですが、そのためか、ハマチとイナダを違う魚だと思っている方も多くいます。こんなにたくさんの呼び名があるとこんがらがってきますよね(苦笑)






さて、どういただきましょうか?
脂の乗ったブリとは違い淡白なので、刺身や鮨、塩焼きなどであっさりいただくのが私のいただき方!

魚夏(ワカシ)20170701-02

魚夏(ワカシ)20170701-03

30cmちょっとの小ぶりなものなので、いくらでもいただけちゃいます(笑)

旨し!








そして、7月2日(日)は南熱海の下多賀地区の宮川で「マス釣り大会」がありました。

魚夏(ワカシ)20170701-04

翌日の7月3日あたりの朝には昨日の釣り残りがまだまだ釣れるはずです。
よろしかったらぜひ!

私はその後、都内でお仕事! 釣りはしませんでした。
釣れたら燻製にして美味しくいただけるのですが(苦笑)

続きは後日・・・





今時期の富士山は少し雪の残った状態。

魚夏(ワカシ)20170701-05

以外と夏は富士山を見ることができません。
湿気が多いせいでしょうか?雲がかかっていたり、ガスっていたり・・・







では、では、
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